Dimitris Siassiaridis est depuis petit,

bercé dans la culture de la cuisine grecque.

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Proche de ses grands parents agriculteurs,

il apprend la valeur des produits frais et leur

importance dans la fabrication de l’huile d’olive,

du vin, du fromage et des fruits confits. 

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Entouré de son équipe, il met tout en oeuvre

pour transmettre sa culture de la cuisine à Paris.

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Aujourd'hui, il y a 6 boutiques

Dimitris dans la capitale.

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Nos valeurs sont d'apporter

une cuisine traditionnelle grecque à la maison,

des produits d’artisans et le goût de la simplicité ! 

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